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罗氏沼虾养殖缘何遇冷?(图),蔬菜技术,蔬菜网技术频道

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进入3月,江都区各个罗氏沼虾苗场开始销售虾苗,相比往年排队等苗的火爆场景,今年的苗场显得格外冷清。记者前些天在去小纪镇吴堡的路上,发现大多虾塘还是底朝天,尚未注水,没有生产的迹象;育苗的塑料大棚有的正在搭,有的还未有动静;没有看到一家养殖户的加温锅炉冒烟。红红火火的春天,冷冷清清的塘口,记者心里有种强烈的对比,今春罗虾养殖究竟是怎么了?

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苗价偏高

养殖户观望比较

小纪镇是我市最大的罗氏沼虾养殖基地。记者去的第一站,是位于小纪镇吉汉村的扬州嘉丰罗氏沼虾良种繁殖有限公司。来到热火朝天的生产车间,只见几十名工人在各道工序上忙碌着,有的捕捞、有的过数、有的打包、有的装箱。

今年,我们与全国罗氏沼虾繁苗知名企业上海申漕罗氏沼虾繁苗场联营,对方派技术人员来,我们直接从上海引进幼体培育,大大提高质量,降低风险。 苗场负责人张爱勇介绍,今年公司的目标是繁育5亿尾左右。

苗场生产很红火,但目前拿苗的养殖户不到1/3。今年苗价高,大家都在观望比较,我自己也没拿呢。 小纪镇水产站站长邵虎宝坦言, 江都罗氏沼虾养殖面积近四万亩,小纪就有近3万亩,现在放苗的不足一万亩,去年这时早已放养过半了。主要是苗价太高,去年一尾2分到2.2分,今年一下子涨到3.4分到4分。

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种虾退化

苗场育苗风险大

在一个个充满氧气的白色塑料袋里,虾苗在水中自由地游来游去。在市重点龙头企业扬州永业罗氏沼虾良种繁育有限公司生产车间,公司负责人徐志明向记者展示了一袋刚刚打包的虾苗。

我们苗场是自己培育种虾,然后再繁育幼苗。去年,我们从国家级罗氏沼虾良种场引进了600公斤的亲本,质量很高。目前,我们正申报国家级虾苗繁育场,江都还没有国家级的呢。

罗氏沼虾引种养殖已20多年,品种退化问题严重,有的体长不足6厘米就抱卵。近亲繁殖,虾苗的质量让人担忧,但又无法改变。 徐志明介绍,苗场的风险很大,今年价格高,就因为苗场出苗少。

一半是技术,一半是运气。今年有家育苗场已经把种虾都卖了,因为育不出幼苗。说不清原因,种源是千挑万选的,水质也是三道过滤的。偶然因素太多了。我今年运气不错,2月28号发苗,现在每天300万 400万尾,预计繁育3亿尾,现在主要供应本地及周围养殖户,下个月将供应山东。

我现在最担心的就是周围农户化学除草,这可能会影响苗场的水质,但水污染看不见、摸不着,果真看到情况了,就没有办法挽救了。 张爱勇说他过年也没回家,现在更是24小时在苗场,就怕有意外。

嘉丰和永业都是刚批的农业部水产健康养殖示范场,去年这两家苗场都亏了100多万。全区7家虾苗场,现在生产的只有4家。虾苗繁育过程风险很大,比如亲本培育中强化培育力度不够,抱卵虾的卵质不高;少数操作工技术不够,管理措施不到位等 说到诸多风险,江都区渔政站站长薛庆昌也有些无奈。

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量效双降

养殖前景堪忧

在嘉丰的生产车间,记者遇到了吉汉村养虾大户王其仁,他是专门来 侦查 行情的。 以前我一直在上海拿苗,但考虑费用、虾苗成活率等因素后,今年想在本地拿苗。

1992年,王其仁带头试养罗氏沼虾,承包了80多亩虾塘,第一年养出来的虾没人吃,只卖12元/斤。第二年一下子涨到60元/斤。王师傅说,现在养殖的技术成熟了,虾苗的质量却来越差。 周围几个苗场我都看过了,许多虾苗的病都是"胎里带",肉眼看不出来,养虾钱难赚了。

现在一亩放8万尾左右,虾苗就是3000元,饲料去年是8300元一吨,今年涨到8800元一吨,饲料要花6000元,还有电费、虾塘承包金、人工等费用,现在一亩虾塘投入过万元。 邵虎宝算了一笔账。 如果一亩能出虾800斤,那么可以赚600元。以前苗价低、饲料人工价格也低,最好的时候我们的平均亩产过千斤,亩均效益达2500元。而近两年,平均亩产只有500多斤。对于大多数养殖户,罗氏沼虾养殖已经无利可图,这也是大家拿苗不积极的原因。

吴堡这些虾塘都是10多年前开挖的,经过多年养殖,土里水里的微量元素越来越少,虾脱壳难,个体变小,生长缓慢,产量上不去;另一方面,养殖户不敢用生石灰消毒池塘,担心夏季虾会"浮头",其实只要把量定好,使用生石灰可以增加钙质,促进虾的生长。 看过苗场,有过交流,薛庆昌有了自己的初步 诊断 。

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