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虹鳟鱼的人工高产养殖技术要点介绍

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虹鳟鱼原产于美国,属于冷水鱼类,生活水温2-25℃,最适生长水温12--18℃。虹鳟鱼肉质细嫩,味道鲜美,肉多刺少,营养丰富,在国际上一直被列为名贵鱼类。那么虹鳟鱼的人工高产养殖都有哪些技术要点呢?下面就跟小编一起了解下吧!

虹鳟鱼的人工高产养殖技术要点介绍

一、养殖池条件

1、鱼池形状。各地养殖虹鳟的鱼池形状各异,但以长方形为多。 一般长宽比例为8:1--10:1,可根据地形确定适当比例。从进水口到出水口保持一定的坡降(1/50--1/100),便于水体交换和排污。池与池之间可利用地形分级跌水排列布局。

2、鱼池面积与深度:鱼池建设可根据实际情况而定。

3、鱼池建设。鱼池结构为砖混结构,内壁用水泥抹光滑。进出水口设在鱼池上中部,以便于保持水位。同时,进出水口都要设栅栏,以防逃鱼。

二、水质要求

1、温度。这是重要条件,四季水温最好在12-18℃,夏季最高水温不能超过24℃。

2、溶氧。水中溶氧应在7mg/L以上,最低时一般不能低于5 mg/L。

3、水流流量。要求有较大的流量,流量大,养殖规模大,产量也高。一般每秒1升水的流量,具有100-200公斤的生产能力。

4、要求水质清洁,无污染,不含泥沙。

虹鳟鱼的人工高产养殖技术要点介绍

三、饵料的要求

1、虹鳟鱼对蛋白质的需求量为40%-45%,要求饵料营养全面,粗蛋白含量幼鱼在45%左右,成鱼不低于40%,饵料中要有较高的脂肪含量,还应注意添加矿物质和维生素。

2、饵料可就地取材,利用小鱼、小虾、动物内脏、猪血、蚕蛹、蚯蚓等动物性原料与豆饼、麦粉、玉米、糠麸、蔬菜等在不同阶段按不同比例混合加工成颗粒饵料进行投喂。如苗种阶段动物饵料可占60%左右,成鱼50%左右,亲鱼40%左右。

3、饵料一定要新鲜。严禁使用霉变的饵料。

四、日常管理

1、投喂。成鱼每日投喂2次,上午9时和下午15时,苗种每天可增喂1-2次。日投饵量以鱼体重计,幼鱼约占3%-4%,成鱼1%-2%。

2、筛鱼。虹鳟经一段时间饲养,个体大小会出现差异,要定期筛选,保持每个鱼池中的鱼大小基本一致。

3、加强鱼病防治工作,发现病鱼要立即采取治疗措施,死鱼要及时剔出。

4、当出现缺氧时要采取增氧措施,以免鱼类窒息死亡。

虹鳟鱼的人工高产养殖技术要点介绍

五、病害防治

1、水霉病

发病症状:水霉病主要是在虹鳟受伤,身上有伤口的时候发病率较高,水中的霉菌就会通过伤口进入鱼的体内组织,并且逐渐向肌肉组织生长。使鱼肌肉组织内的蛋白质大量分泌分解酶,分解鱼体中的组织导致组织坏死。患上病后,鱼会烦躁不安,拒绝进食,四处乱串。如果在治疗不及时最后就衰弱而亡。

防治措施:首先就要对鱼所生活的环境进行消毒,减少水中霉菌的存在,合理控制养殖密度,规划好池塘的数量,在后期放养捕捞的过程中都能很好的降低受伤率。如果发生了受伤情况,可以用孔雀石绿软膏等药剂对伤口进行涂抹,且如果发现有病鱼产生,应立即将池塘的水换掉,将所有病鱼转移到无菌的清水中分开饲养。也可使用漂白粉对鱼塘清洁。

2、三代虫病

发病症状:三代虫病主要是由于鲑三代虫引起的寄生虫病害,寄生虫一般都会寄生在虹鳟的鳞片,鱼鳃等表皮上,病情严重的会导致表皮组织和鱼鳃都受到不同程度的损伤,病鱼开始呼吸急促,食欲下降。表皮会出现一层白色的粘液,也会给虹鳟产生一定的影响。

防治措施:还是要保证鱼塘的干净卫生,利用生石灰对鱼塘进行杀菌处理,发现病鱼可以用高锰酸钾对池塘内的鱼苗进行药浴,这是对三代虫最好的防治方法。

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