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男子放弃在南美的服装生意,只为养殖家乡特产,如今年销额几百万

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在海南省万宁市有一种和乐蟹,这种螃蟹是当地的四大名菜之一,在市场上的价格一直很高,但是当地养殖户养殖和乐蟹的产量却是非常低,最高亩产也就只有几十斤。然而一个叫做小卓大学生带领着一帮年轻人回到万宁县承包了200多亩池塘,只用了一个很简单的办法,就在不到一年的时间里,就把亩产量提高到了200多斤,这小卓究竟是怎么做到的呢?

小卓的养殖场在万宁小海旁边,小孩几乎是万宁市几乎封闭的海湾,被誉为海南四大名菜的和乐蟹就生长在这里。当初小卓带领的团队就是为了挑战当地从来没有人成功过的人工养殖和乐蟹。因为当地的条件对于人工养殖和乐蟹来说,比较困难,人工养殖和乐蟹的这个想法让当地很多养殖户又迟疑又充满期待。

据了解,小卓出生于当地的一个小镇,早年间他在北京上大学,在一次去聚会他自豪地向同学们介绍家乡的和乐蟹。几年后的寒假,他回到海南,准备带点和乐蟹送给同学,然而小卓在小海边问了渔民,却发现一个可怕的事实,小海里面的和乐蟹已经很少很少了。

小卓很看好和乐蟹的市场前景,他感觉自己可以做点什么,于是小卓就召集同学在大家毕业后一起养殖和乐蟹,但是养殖和乐蟹对于小卓和他的小伙伴们来说,是完全没有经验的。2011年,小卓比其他同学早一年毕业,他被父亲送到南美洲从事服装贸易,每年纯收入近200万元。虽然挣了这么多钱,但是小卓每天都想着回国养殖和乐蟹,这令父亲十分担忧。

最后小卓还是回到了老家万宁,并召集还留有当年一样的想法的同学一起养殖和乐蟹,这个创业团队也算是正式成立了。一开始大伙凑了40万元在小海旁边先用8万做了12个水塘,总共40多亩,准备养殖和乐蟹。小卓和他的小伙伴这几年同通过自学已经掌握了养殖螃蟹的技术,但却没有养殖经验。

于是小卓在和伙伴们商量后,用4万元雇人从小海中捕捞了一些和乐蟹苗送到了水塘里,从此小卓团队每天的任务就是巡塘和守夜,每天都会搞得一身泥,只为喂食和乐蟹,有点狼狈。小卓再练习撒网时,经常会抓到没长成的螃蟹,巡塘时也总感觉岸边有动静,这些信号让小卓很是期待,看来养殖和乐蟹也并不困难。半年后,收获期到了,可把蟹塘抽干一看,小卓的心全凉了,原来收获完后,每亩池塘还是只有几十斤的和乐蟹。

紧接着小卓又干了一件令人意想不到的事,他不再天天待在养殖场,而是带着小伙伴天天走到海边,去观察野生和乐蟹的生长环境和习性。仔细观察了一段时间,小卓决定要尝试一种不一样的养殖方法,而在这时一个顾教授的到来让小卓更坚定了自己的想法。顾教授是当地一所大学的海洋学院的教授,从事水产行业已经有几年了。当听说小卓的团队正在试验养殖和乐蟹时,就专程来见小卓,并向他提出了一个建议:把密度降低,别盲目投放一些药物或者水质改良剂。

顾教授的这话说到了小卓的心坎,他赶紧把蟹苗投放量降了下来,原来每亩投放5000只,现在有的一亩投放2000只,最低一亩投放1000只,小卓还往池塘中投放了不同种类的鱼苗和虾苗,甚至还在池塘边养殖了几十只鸭子。小卓说这个创新养殖方案就是模拟生态养殖,让鱼虾蟹混养,形成一个水质预警机制,在关键时候能有效提醒小卓团队对水质的改善。

没想到,这个新的养殖方式还真让小卓池塘的产量提高了很多,原来亩产几十斤的池塘,如今提到亩产200斤左右。而随着产量的提高再加上本身和乐蟹就有着极大的市场,小卓团队包下的池塘养殖和乐蟹纷纷成为了商家的首选,而小卓也扩大了养殖面积,一年的销售额就达到了几百万。

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