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石斑鱼:2018年12月份石斑鱼价格行情——《水产前沿》2019年1月刊市场趋势

      编辑:水产       来源:水产养殖网
 
中国水产频道独家报道,

成鱼市场:12月份石斑鱼市场价格保持平稳。海南塘头珍珠龙胆1-1.6斤标鱼报价34-35元/斤,与上月价格持平,和历年同期价格一致;1.6-2斤规格鱼报价27-28元/斤,与上月价格变化不大,但较2017年同期该规格鱼34-35元/斤的报价低了20%以上;2-4斤规格鱼价格持续低迷,报价为20-21元/斤;5斤以上规格鱼报价30元/斤;20斤以上龙胆价格较上月小幅下跌2-3元/斤,报价为39-40元/斤;(红)东星斑连续数月价格稳定,0.8斤-1.3斤规格鱼报价125-135元/斤,1.5-2斤上规格报价达到150元/斤,2.5斤以上规格报价一度达到180元/斤。福建地区青斑标鱼(1.0-1.6斤左右)价格为27-30元/斤,1.0-1.6斤规格珍珠龙胆价格为37-38元/斤,较上月价格变化不大,较去年同期价格略低2-3元/斤,但由于价格未能达到期望值,养殖户惜售,成交量较少。

苗种方面:进入冬季,海南标苗场大多已经停工,剩下部分开工的苗厂仅以标大苗为主。成交较少,06筛上规格苗报价约0.8元/公分,东星斑苗种抢手,20公分上苗种价格报价1.1-1.3元/公分。总结过去一年的珍珠龙胆苗种较去年投苗量成功率大大降低,有业内人士苗种成活率初步估计降低40%以上,这将势必影响明年的石斑鱼市场的养殖品种组成、市场供应以及价格变化。可以说,石斑鱼苗种已经成为了产业可持续发展的瓶颈。

今年的石斑鱼价格行情是近三年来最好的一年,价格变化较历年变化平稳,现在到了石斑鱼养殖周期的尾声,养殖市场存塘量供应充足,而元旦和春节双节临近,又是石斑鱼的需求旺季,市场走鱼节奏明显加快,石斑鱼价格也到了历年的黄金期。加之2018年石斑鱼整体市场行情利好,预计到年前受节日消费拉动,石斑鱼价格还有上涨空间。需要注意的是,随着国家环保政策对水产养殖业提出了新的要求,禁养、退养等环保 “一刀切”政策已经给石斑鱼养殖产业的发展带了不小的负面影响。因此,苗种和环保将是未来石斑鱼产业可持续发展必须要考虑的问题。(李庆飞)



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