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连江官坞进口鲍鱼“赛”手掌,带动连江鲍鱼产值成倍增长

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连江官坞进口鲍鱼“赛”手掌,带动连江鲍鱼产值成倍增长 2019-08-23 15:41:00 经济福建

据悉,今年连江官坞海产开发有限公司与厦门大学合作,成功引进美国绿鲍亲本及其杂交育苗技术,预计产出的成品杂交鲍每粒重量可达500克以上,售价超过100元,经济效益成倍增长。这项技术有望提升连江鲍鱼养殖产业,实现高质量发展。

在官坞海产公司的鲍鱼养殖池,3口养殖池为全封闭设计,采取循环水养殖技术,美国绿鲍依附在养殖屋上。“你看,美国绿鲍个头非常大,这粒鲍鱼体长达到20厘米以上,比一个成年人的手掌都大,最大的绿鲍重量达到2000多克。”官坞海产公司董事长林哲龙介绍,今年2月,公司与厦门大学合作,引进了一批美国绿鲍亲本,截至目前成活率非常高。预计到今年8月、9月,这批绿鲍将和日本皱纹盘鲍进行杂交育种,培育成新品种——绿盘鲍(黄金鲍)。

连江养殖鲍鱼历史已有20多年,主要品种为日本黑鲍及其杂交鲍。但近年来,鲍鱼品种已逐步退化,养殖成活率只有3成~5成,特别是连江县鲍鱼苗种靠从闽南等地引进,而闽南等地也是重要的鲍鱼养殖区,当地往往将头苗用于本地养殖户养殖,剩余的苗种才售卖给其他地区,导致其他地区的鲍鱼养殖成活率更低。一旦美国绿鲍育苗技术取得成功,将极大改善福州地区鲍鱼苗种的质量。

“根据厦门大学已成功杂交的绿盘鲍(黄金鲍)成品,一粒鲍鱼可长到500克以上,每公斤售价约400元,每粒售价达100多元,而普通的成品日本黑鲍一粒重量仅有100克~150克,每公斤售价约100元,平均一粒鲍鱼仅十多元。”林哲龙算了一笔账,目前连江每年投放鲍鱼苗18亿粒,加上存量7亿粒,一年产值约56亿元。如果其中有1亿粒成品鲍替换成绿盘鲍,按100元每粒售价计算,这1亿粒的绿盘鲍就能达到100亿的产值,整个连江县的鲍鱼养殖产值将实现成倍增长。

林哲龙预计,一切顺利的情况下,2年内,官坞海产公司将为连江鲍鱼养殖业提供5000万到1亿的绿盘鲍苗种,替换部分日本黑鲍品种,让福州鲍鱼产业实现质的提升。

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