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黄颡鱼稳中有涨!9月又到了生长黄金期!

      编辑:水产       来源:水产养殖网
 
中国水产频道原创报道,
行情稳中有涨!9月份又到了生长黄金时期!
文/ 水产前沿 林贞武
最新报价、热点行业资讯 黄颡鱼行情周报正式发布 每周相约水产前沿
本周行情稳定,目前的稳就相当于上涨。桂花鱼短短的一个月内暴涨暴跌超10元的波动,有人开玩笑说一觉醒来就一塘鱼就蒸发了好几十万元,跌到怀疑人生;随后,加州鲈鱼也开始出现了下跌的趋势,波动达几块钱之多,要是没有这么多年养鱼经验的强大内心,养殖户直呼受不了,鲤鱼也是在跌价,罗非鱼价格一直上不来,最近跌了3毛,草鱼就算是一直有在努力上涨,但是目前站在养殖户养殖的角度来着想效益还是不行。好在黄颡鱼这条鱼在屡创新高的过程中,目前仍能保持稳定的姿态,同时又有上涨的趋势,算是给了广大养殖户一个定心针,有涨有跌其实对于现在市场经济来说属于正常的市场规律。
对于前段时间来说,前期闷热,病鱼多,养殖户急于出手,病鱼扰市;同时高温天气,运输损耗大,流通商自然而然会把这部分的损耗计算起来转移损失,市场价格当然有所下降。随着天气逐渐转凉,出鱼安全性提升,运输损耗小;同时病害方面有所减少;刚好也到了遇上金九银十的养殖黄金时段,正是一年生长黄金阶段,正常情况下,本着产量上来就算行情有所波动也不怕的心态,目前是惜售心理,另外非洲猪瘟的影响下猪肉供应缺口段时间内没办法解决,猪肉价狂涨,都可以卖到最高119元/斤的天价,对鱼蛋白的需求量增加明显,鱼价自然而然上涨也是在预测之中。但是同时也要放眼整个市场,禁渔期已过,海鱼对于市场的冲击,同时淡水水域也陆陆续续开网,对于鱼价会有一定的印象;另外今年的新鱼普遍会在10月份左右上市,另外也慢慢接近加州鲈鱼,生鱼等逐渐大量上市的阶段,虽然目前黄颡鱼大规格鱼还是稀缺,普遍为3两炮头为主,但是综合各种外界因素,科学理性出鱼才是主要方向。
行情 价格
广东产区,以广东佛山,珠海为主,目前5两多炮头的黄骨鱼卖价最高卖到15.5元/斤,普遍为15-15.3元/斤之间,市面上大规格鱼紧缺,普遍为3-4两的炮头,塘头价在12.5-12.8元/斤之间,单性会相对贵上0.5元/斤的价格。拿佛山黄颡鱼最有代表性的养殖区域西樵来说,据了解目前大鱼头的存塘量也是非常多少了,就流通方面,出鱼供不应求的阶段,据反馈下游销售基本当天清档,这也是黄骨鱼继续保持高价的魅力所自吧,预计短期内稳中有涨。
浙江湖州,3.5两13.5元/斤,环比上价格保持稳定,在上周高价下跌之后本周保持相对平稳的状态,本周外地车明显有所增加,在海水鱼对市场冲击等平稳之后预计会有一定的上涨,目前走货量相对有所增加。
四川地区,大鱼不多,主要为小规格鱼为主,暂时没办法走外地,基本上为本地销售,销售量维持稳定状态,塘头价不变,2两上鱼13元/斤,不过值得一体的是,四川南充等地的草鱼,鲢鱼等鱼价倒是一路高歌。
湖北地区,武汉上涨0.2元/斤。总体3两以上维持在13元以上,其中武汉的塘头价相对比较高,出价为13.5元/斤,2-3两塘头达12.6-12.8元/斤,销售量保持平稳。
福建漳州,目前基本无大规格鱼,普遍为2.5两上规格鱼,价格在13元/斤左右,据行业人士告知今年漳州的放苗量比去年减少了很多,今年新鱼上市会在年底才出。
9月3日各大产区塘头报价


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