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今年中秋节提前来临,如何做才能让螃蟹提前上市?

      编辑:水产       来源:水产养殖网
 
中国水产频道报道,
近几年来,河蟹养殖市场异常火热,每年到了中秋节、国庆节前河蟹价格会一路飙升,是养殖户们最开心的日子。今年的中秋节也会如期而至,不过要比往年提前近10天,对于河蟹养殖来说,上市期提前到来有好有坏。
提前上市的好处是缩短了养殖周期,节约了养殖成本。坏处是今年温度普遍偏低,对河蟹的生长非常不利,导致脱壳期脱壳时间过长,尤其在三壳期推迟了近10天左右,严重阻碍了河蟹的正常生长发育。另外脱壳期过长导致河蟹的育膏时间相应缩短,那么蟹膏蟹黄不饱满、规格过小、口感不好的蟹占比会比较高,直接影响河蟹的卖价,会给养殖户带来很大的压力。
脱壳快硬、规格大、高产量是众多河蟹养殖户最关心的问题,也是提高经济效益的基础保障。8月份是河蟹育肥的关键时期,育肥期管理到位,对促进河蟹脱壳、积累蟹黄蟹膏、提高肥满度有很大帮助。
螃蟹上膏慢的原因:
但在这个阶段很多养殖户为了能够养出规格大、蟹黄饱满的河蟹,开始大量投喂冰鲜鱼或者全程投喂饲料,但问题就会在这个阶段突显出来。因为冰鲜鱼不能满足河蟹的全部营养需求,容易造成微量元素和维生素的缺乏,上膏速度慢,还容易造成水体环境的污染,再者是全程投喂饲料不添加保健产品容易出现河蟹消化不良,饲料转化不及时,再加上高温天气多数河蟹处于亚健康状态,极易引起河蟹的肝胆疾病和肠道疾病,往严重发展会形成我们常说的“水瘪子”。
现在离中秋河蟹上市只有短短一个月的时间了,如何在这段关键时期减少疾病发生,养出“规格大,蟹膏蟹黄饱满、肥满度好”的河蟹呢?
第一,要在河蟹育肥期阶段做好保健工作,不管投喂的是半冰鲜还是饲料,都要在拌料时额外添加多维、保肝护肠的产品。提高河蟹的体质抗病力,最重要的是加快河蟹生长速度和快速上膏。
因为河蟹吸收的营养会积累储存在肝胰腺中,到育肥期再转移到性腺促进发育,所以说肝胰腺在育膏中起到非常重要的作用,是育膏过程中的中转站,只有肝胰腺健康上膏的速度才能加快。给河蟹拌料喂龙昌胆汁酸,可以改善河蟹的肝胰腺健康,使肝胰腺不受侵害,提高河蟹消化吸收能力,促进河蟹肝胰腺快速发育,使河蟹上膏更饱满。河蟹膏红肉肥口感好,上市一定卖个好价钱。
除此之外,包括像池塘里的药残、长期高pH值、病原微生物都会对河蟹的肝胰腺造成一定的损伤,严重影响河蟹的生长和发育。胆汁酸还可以帮助肝脏排毒解毒,阻止这些毒害物质对肝胰腺的损伤,保障肝胰腺的健康。
第二,要注重河蟹最后一次脱壳。最后一次脱壳将决定河蟹上市的规格,投喂高质量饵料或者含有脱壳素的配合饲料,还要进行水体补钙、增加矿物质元素,因为河蟹在脱壳前对钙的要求比较高,河蟹吸收钙元素后能够迅速增加甲壳重要。补钙的同时添加胆汁酸,加快河蟹脱壳频率,促进河蟹脱壳激素合成顺利脱壳。
溶氧和水质调节也是很重要一个环节,在脱壳期间要使用各种增氧措施或者泼洒增氧剂,保持水体溶氧在5毫克/升以上。有了充足的氧气河蟹才能自由的呼吸,顺利脱壳生长,保证河蟹能够顺利上市。(本文转自【水产家】。如有版权问题,敬请联系wx@fishfirst.cn。)

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