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用中草药配方给鱼调理 新技术养殖草鱼增效3倍

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吃中药调理身体、医人治病并不陌生,但用中草药配方给鱼调理,你听说过吗?

在绍兴,诸暨铭英生物科技有限公司运用中草药饵料配方调理鱼的机能,将普通的草鱼培育成可以生吃的鲍肉鲩鱼,品质甚至达到了出口欧盟的标准。浙江省水产技术推广总站的有关人士称此为“淡水鱼养殖的一项产业革命”。

鲩鱼是草鱼的俗称,而鲍肉鲩鱼顾名思义就是指这种淡水草鱼肉质富有弹性、脆性,有嚼头,鲜味浓,酷似鲍鱼。

“让鱼的肉质胶原化并不难,只要给鱼喂粗粮就可以,但很多时候,鱼消化不了粗粮。由于草鱼贪吃,排泄物就很多,久而久之,鱼塘水质就会过肥。”8年前,在水产专家的指导下,铭英生物科技有限公司总经理张龙英开始在诸暨养鱼,通过改良鱼肉的品质,改变鱼的口感,“由于水太肥,鱼常常生病,烂腮、肠炎等。而投药治疗往往会造成药物残留,污染水质。”

张龙英想到了用中草药配方鱼饵来调理鱼的机能,“大概有十来种中草药和少量益生菌,专为鱼量身定制。”除了用中草药为鱼调理肠胃,张龙英还探索了运营那个生物科技调控鱼塘的水质环境,根据养殖生产进度制定了一套行之有效的安全养殖生产管理流程,既提高了养殖密度,又保证了养殖安全性。

据测算,一条2公斤重的鲍肉鲩鱼,目前市场批发价每公斤60元,比传统养殖草鱼亩均增效3倍以上。试养成功后,该养殖技术已在广东等地率先推广。

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