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80%的海蜇这里走上国人餐桌,“渤海明珠”获颁“中国海蜇之乡”

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这里的海蜇产销量占全国市场80%、出口量占70%,不但获得国家级出口海蜇质量安全示范区、国家生态原产地、中国驰名商标等众多“标签“,今天又再获殊荣,得到中国渔业协会颁发的“中国海蜇之乡”之牌!

2019中国农民丰收节系列活动、“中国营口海蜇节”在鲅鱼圈开幕(由受访者提供)

辽宁省营口市位处渤海辽东湾畔,这里的海蜇捕捞、养殖、加工历史悠久,是我国最大的海蜇养殖、加工和贸易集散地。得益于海域环抱成湾、饵料丰富、光照水温适宜的地理条件,当地的绵蜇和沙蜇产量高、肉质鲜、营养丰富,倍受国内外市场亲睐。

作为2019中国农民丰收节系列活动之一,在今天举行的“中国营口海蜇节”上,中国渔业协会向营口市颁发了“中国海蜇之乡”牌匾,这标志着“营口海蜇”正式戴上“国字号”头衔,“营口海蜇”的品牌和文化进入“佳境”。

从依靠资源到培育资源,营口经历了从海蜇捕捞到养殖的转型过程。统计数字显示,当地海蜇养殖面积已达2200多公顷,有近5万营口人从事海蜇收购、加工、贸易行业,国内80%以上的海蜇加工企业由营口人开办,海蜇业也从传统的渔民自产自销走向公司介入、村镇联合、国内外企业联合经营的产业化、规模化发展之路。

随着海蜇加工技术的提高,这里已开始从东南亚、非洲、南美、俄罗斯等地进口海蜇进行再加工,面向全球市场打造起海蜇生产、加工、贸易、流通集散地,成为全球海蜇产业链的核心。

加载更多>> 责任编辑:李俊霞(实习)

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