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养殖河鲀有条件解禁 商家采购要认准标识

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信息时报讯 (记者 黄艳 通讯员 许遵亮) 中国自古就有“冒死吃河鲀”的说法,随着我国河鲀鱼养殖技术的成熟,部分养殖品种的河鲀鱼体内毒素已减少到可以食用的标准。此前,国家有关部门联合发文,有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营。那么,是否河鲀就可以随便吃了?昨日,广州市食药监局提醒,食品经营者采购河鲀时应确认河鲀外包装上标识有“鱼源基地名称及编号”“加工企业名称及编号”及可追溯二维码,而不按照规定经营河鲀仍需处罚。

采购河鲀时应认清可追溯二维码

广州市食药监局解释,根据《农业部办公厅 国家食品药品监督管理总局办公厅关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知(农办渔〔2016〕53号)》要求,有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营。来源于农业部备案的养殖河鲀鱼源基地的上述两种河鲀,在经过农业部认可的养殖河鲀加工企业加工后其可食部位(皮和肉可带骨)经检验合格并包装后可上市流通。食品经营者采购河鲀时应确认河鲀外包装上标识有“鱼源基地名称及编号”“加工企业名称及编号”及可追溯二维码。

不按照规定经营河鲀仍需处罚

据介绍,目前,虽然放开了对养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀的可食部位(皮和肉可带骨)的经营限制,但对于餐饮企业仍禁止经营养殖河鲀活鱼、未经加工检验的河鲀整鱼、所有品种的野生河鲀。违反国家规定非法经营河鲀鱼的行为,属于经营国家为防病等特殊需要明令禁止生产经营的食品,根据《食品安全法》相关规定,货值金额不足一万元的,并处十万元以上十五万元以下的罚款;货值金额一万元以上的,并处货值金额十五倍以上三十倍以下罚款;情节严重的,吊销许可证,并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留。

市食药监局表示,举报河鲀鱼违法经营行为有奖励。据介绍,广大市民如发现餐饮服务单位、食品销售单位或者个人违法经营河豚鱼,可拨打热线电话12345进行举报。举报一经查实,广州市食药监局将对举报者给予奖励。

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